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水产养殖学专业本科人才培养方案

发布时间:2016年09月29日 15:54    作者:    来源:    点击率: 次

Undergraduate Education Plan of Aquaculture

一、培养目标

立足社会经济发展对水产养殖人才的需求,紧扣学校发展战略和人才培养目标,遵循现代教育教学规律及人才成长规律,按照以人为本、突出个性、因材施教、分类培养的教育教学原则,着力培养德智体美全面发展,具有良好的职业道德、人文素养、信念执着、品德优良,具有扎实水产科学理论与技能、创新思维和实践能力,知识丰富、本领过硬的健全知识结构的水产养殖多层次人才,以适应现代水产科学发展需要。

二、培养要求

本专业要求学生学习基础生物学、生态学的基本理论以及水产增养殖学、营养与饲料、水产病害学等方面的基本知识,接受有关生物学和化学实验教学、水产动物增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练,具有独立从事水产经济动物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面工作的基本能力,具备独立获取知识、信息处理和创新能力的综合素质。

本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

1.了解国情国史,熟悉党纪国法,熏陶良好的文化底蕴,锻炼健康的体魄和心智;

2.掌握水生经济动物的生理、生化、遗传育种等基本理论及实验技能及水域生态学和淡水生物学的基本理论和调查方法;

3.掌握环境科学(包括水环境化学、水环境保护学等)的基本理论及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面技术的基本知识和基本技能;

4.掌握水生经济动物增养殖和病害防治的基本原理和技术;

5.掌握水生经济动物营养与饲料方面的基本知识、基本理论和基本技能;

6.具有从事水产企业经营管理的能力;

7.具备水产养殖业可持续发展的意识和基本知识,熟悉与本专业有关的生命科学、水环境科学和养殖学的学科前沿、发展趋势和新技术;

8.掌握有关水产资源与环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规;了解水产品贸易的有关法规;

9.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。

三、主干学科

生物科学、环境科学、水产科学。

四、主要课程

基础化学、有机化学、生物化学、普通动物学、普通生态学、淡水生物学、鱼类学、水产微生物学、鱼类生理学、鱼类组织胚胎学、水产动物遗传学、养殖水化学、水产动物增养殖学(包括鱼类、甲壳类、贝类等)、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、生物饵料培养、水产动物疾病学等。

主要实践性教学环节:水生生物认识实习、水产养殖生产实习、水产养殖综合与创新实践、毕业论文等。

主要专业实验:基础化学实验、有机化学实验、生物化学实验、普通动物学实验、淡水生物学实验、鱼类学实验、水产微生物学实验、鱼类生理学实验、鱼类组织胚胎学实验、水产动物遗传学实验、养殖水化学实验、生物饵料培养实验、水产动物病理学实验、水产动物药理学实验、水产动物疾病学实验、池塘养鱼学实验、虾蟹类增养殖学实验、贝类增养殖学实验、名特水产动物养殖学实验等。

五、学制及授予学位

学 制:四年。

学 位:农学学位。

六、毕业学分要求

本专业学生毕业应修读课程总学时为2680学时、167.5学分,其中必修课2088学时、130.5学分,占课程总学时78%;选修课592学时、37学分,占课程总学时22%;实践教学环节总学分为28.5学分。

本专业毕业生应至少修满196学分,其中课程167.5学分,实践环节28.5学分。

七、课程设置于学分分布

1.通识教育课程49学分

公共基础课程,总学分为37学分,总学时为592学时。

课程号

课程名

课程属性

学分

学时

讲课

实验

(实践)

开课学期

109B2072

英语1级

College English 1

必修

2

32

32

1

109B2073

英语2级

College English 2

必修

2

32

32

2

109B2074

英语3级

College English 3

必修

2

32

32

3

109B2075

英语4级

College English 4

必修

2

32

32

4

109B2076

英语听说1级

English Listening & Speaking 1

必修

1

16

16

1

109B2077

英语听说2级

English Listening & Speaking 2

必修

1

16

16

2

109B2078

英语听说3级

English Listening & Speaking 3

必修

1

16

16

3

109B2079

英语听说4级

English Listening & Speaking 4

必修

1

16

16

4

110A2001

思想道德修养与法律基础

Thought Morals Accomplishment and Basic Law

必修

3

48

42

6

1

110C2001

马克思主义基本原理概论

Introductory of Basic Principles of Marxism

必修

3

48

42

6

3

110E2001

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(上)

Introduction to Mao Zedong Thought and Socialist Theory system with Chinese Features(Part Ⅰ)

必修

3

48

42

6

4

110E2002

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(下)

Introduction to Mao Zedong Thought and Socialist Theory system with Chinese Features(Part Ⅱ)

必修

3

48

42

6

5

110K2001

中国近现代史纲要

Conspectus of Chinese Modern History

必修

2

32

28

4

2

111A2006

体育Ⅰ

Physical Education Ⅰ

必修

1.5

24

24

1

111A2007

体育Ⅱ

Physical EducationⅡ

必修

1.5

24

24

2

111A2008

体育Ⅲ

Physical Education Ⅲ

必修

1.5

24

24

3

111A2009

体育Ⅳ

Physical Education Ⅳ

必修

1.5

24

24

4

112B2004

计算机科学基础

Fundamentals of Computer Technology

必修

1.5

24

24

2

112B2004s

计算机实验基础

Fundamentals of Computer Experiment

必修

1.5

24

24

2

13082001

军事理论课

Military Theory

必修

2

32

32

0

1

13072001

大学生安全教育

Safety Education of College Students

必修

2

32

32

1-8

110G2001

形势与政策课

Situation and Policy

必修

2

128

128

1-7

备注:《形势与政策》2学分、《大学生安全教育》2学分,均不计入总学分。

公共选修课程,总学分为12学分。

课程号

课程名

课程属性

学分

学时

开课学期

备注

83062002

大学生心理健康

必选

2.0

32

2

理工农类专业的学生,在社会科学、人文科学类至少修满3-4个学分

社会科学

任选

10.0

160

3-7

自然科学

任选

人文科学

任选

艺术体育

任选

2.学科基础课程,总学分为71.5学分,总学时为1144学时。

课程号

课程名

课程属性

学分

学时

讲课

实验

(实践)

开课学期

102A2018

普通动物学II

General zoologyII

必修

3

48

38

10

1

109A2036

高等数学III

Advanced Mathematics III

必修

4.5

72

72

0

1

109D2001

普通化学

General Chemistry

必修

4

64

64

0

1

109D2047

有机化学II

Organic ChemistryII

必修

3

48

48

0

1

102A2007

动物生物化学(I)

Animal Biochemistry

必修

4

64

48

16

2

102A2041B

鱼类组织胚胎学

Histology and Embryology of Fish

必修

3

48

32

16

2

102A2046

淡水生物学

Freshwater Biology

必修

3

48

28

20

2

102H2001

鱼类学

Ichthyology

必修

3.5

56

44

12

2

109A2009

线性代数

Linear Algebra

必修

3

48

48

0

2

109A2010

概率论与数理统计

Probability and Statistics

必修

3

48

48

0

2

109D2049

分析化学(II)

Analytical Chemistry(II)

必修

2

32

32

0

2

102A2048

水产动物生理学

Aquatic Animal Physiology

必修

3.5

56

46

10

3

102B2003B

生物统计附试验设计

Biostatistics and Experimental Design

必修

3.5

56

40

16

3

102C2007

水产微生物学

Microbiology in aquaculture

必修

3

48

40

8

3

102H2003

养殖水环境化学

Water Chemistry for Aquaculture

必修

2.5

40

32

8

3

102H2004

水产动物病理学

Aquatic Animal Pathology

必修

2.5

40

32

8

3

102B2013

水产动物遗传学

Genetics of Aquatic Animals

必修

3.5

56

40

16

4

102H2002

水域生态学

Freshwater Ecology

必修

2

32

32

0

4

102H2006

水产养殖工程学

Engineering Science of Aquatic Agriculture

必修

3

48

40

8

4

102B2012

水产动物育种学

Genetics and Breeding of Aquatic Animals

必修

2.5

40

40

0

5

102H2016

水产动物药理学

Pharmacology of Aquatic Animal

必修

2.5

40

32

8

5

109D2008

实验化学

Experimental Chemistry

必修

7

112

0

112

1-2

3.专业必修课程,总学分为22学分,总学时为352学时。

课程号

课程名

课程属性

学分

学时

讲课

实验

(实践)

开课学期

102D2016

水产动物疾病学

Aquatic Animal Disease

必修

2.5

40

32

8

6

102H2005

水产动物营养与饲料学

Aquaculture Nutrition and Feeds

必修

2.5

40

40

0

5

102H2007

名特水产动物养殖学

Culture of Special Aquatic animals

必修

3

48

40

8

6

102H2008

贝类增养殖学

Stock Enhancement and Culture in Molluscs

必修

3

48

40

8

6

102H2009

虾蟹类增养殖学

Stock Enhancement and Culture in Shrimps and Crabs

必修

3

48

40

8

6

102H2010

池塘养鱼学

Pond fish culture

必修

3

48

40

8

6

102H2012

内陆水域增养殖学

Culture and Enhancement in Fishes of Inland Waters

必修

2.5

40

40

0

6

102H2013

淡水捕捞学

Freshwater?Fishing?Technology

必修

2.5

40

32

8

7

4.专业选修课程,总学分为33学分,总学时为528学时,修读要求:最少修读学分为25学分。

课程号

课程名

课程属性

学分

学时

讲课

实验

(实践)

开课学期

602H2009

海洋生物学

Marine Biology

选修

2

32

32

0

3

102A2026

动物发育生物学原理

Principles of Animal Developmental Biology

选修

2

32

32

0

4

102B2016

鱼类生态学

Fish Ecology

选修

2.5

40

32

8

4

602B2006

细胞生物学(II)

Cell Biology

选修

2

32

32

0

4

602B2008

分子生物学(III)

Molecular Biology

选修

3

48

32

16

4

102H2015

生物饵料培养

Pharmaceuticals for Aquaculture

选修

1.5

24

16

8

5

602B2016

生物信息学

Bioinformatics

选修

1.5

24

24

0

5

602C2020

饲料分析与检测

Feed Analysis and Quality Determination

选修

1.5

24

0

24

5

602D2013

鱼类免疫学*

Fish Immunology

选修

2

32

24

8

5

602F2033

水环境保护学

Aquatic Environment Protection

选修

2

32

24

8

5

602H2012

水产品加工概论

Introduction of Aquatic Products

选修

2

32

24

8

5

602H2013

海水养殖概论

Introduction of Mariculture

选修

1.5

24

24

0

5

602I2005

动物性食品安全概论

An Introduction to Animal products Securit

选修

2

32

32

0

5

102H2011

观赏鱼类养殖学

Culture of Showing Fish

选修

2

32

32

0

6

602H2004

专业外语(水产)*

Special English for Aquaculture

选修

2

32

32

0

7

602H2007

渔业法规与渔政管理

Legislation and Management of fishing

选修

1.5

24

24

0

7

602H2008

科技论文写作*

Scientific Writing

选修

.5

8

8

0

7

602H2011

水产品市场营销学

Marketing of Aquatic Products

选修

1.5

24

24

0

7

*为必选课程。

5.实践教学环节 28.5学分

课程名称

周数

学分

时间

安排

考核形式

系、所

劳动教育课

1

1.0

6或7

考查

校园管理中心

社会实践

2

2.0

暑假

调查报告

院分团委

水产动物病理学

1

1

2

考查(病理组织切片的制备及观察)

水产科学系

虾蟹类增养殖学

0.5

0.5

6

考查(虾蟹类增

养殖技术)

水产科学系

池塘养鱼学

0.5

0.5

6

考查(鱼类池塘

养殖技术)

水产科学系

名特水产动物养殖学

0.5

0.5

6

考查(特种水产

动物养殖技术)

水产科学系

淡水捕捞学

0.5

0.5

6

考查(网具的编织

及使用技术)

水产科学系

内陆水域增养殖学

0.5

0.5

6

考查(内陆水域增

养殖技术)

水产科学系

贝类增养殖学

0.5

0.5

6

考查(贝类苗种培养及商品贝养殖技术)

水产科学系

水环境调查

0.5

0.5

5

考查(养殖水环境调查监测技术)

水产科学系

综合教学实习或科研实训

9

9

6

实习报告

水产科学系

毕业实习与毕业设计(论文)

12

12

8

毕业论文

指导教师

参加讲座或学术报告

4次1学分,2学分

签名表和供读书笔记

科技论文

一级每篇3分

二级每篇1分

学术期刊

合 计

28.5

29.5

水产养殖学专业指导性教学计划

第一学年

秋季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

110A2001

思想道德修养与法律基础

通识课程

3.0

42

6

109B2072

英语1级

通识课程

2.0

32

109B2076

英语听说1级

通识课程

1

16

111A2006

体育I

通识课程

1.5

24

13082001

军事理论

通识课程

2.0

32

2周

含32学时军事理论和2周军事技能训练

形势政策课

通识课程

2/7

(20)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

109A2036

高等数学III

学科基础课

4.5

72

109D2001

普通化学

学科基础课

4

64

109D2003

有机化学(Ⅱ)

学科基础课

3.0

48

102A2018

普通动物学

学科基础课

3

38

10

83062002

大学生心理健康

必修课

2

32

小计

26

400

10

6

春季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

110K2001

中国近现代史纲要

通识课程

2

28

4

形势政策课

通识课程

2/7

(18)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

109B2073

英语2级

通识课程

2

32

109B2077

英语听说2级

通识课程

1

16

111A2007

体育II

通识课程

1.5

24

109A2009

线性代数

学科基础课

3

48

109A2010

概率论与数理统计

学科基础课

3

48

109D2049

分析化学(II)

学科基础课

2

32

109D2008

实验化学

学科基础课

7

112

102A2041B

鱼类组织胚胎学

学科基础课

3

32

16

102A2046

淡水生物学

学科基础课

3

28

20

102A2007

动物生物化学

学科基础课

4

48

16

112B2004

计算机科学基础

学科基础课

1.5

24

112B2004s

计算机实验基础

学科基础课

1.5

24

小计

34.5

360

188

4

第二学年

秋季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

110C2001

马克思主义基本原理

通识课程

3

42

6

形势政策课

通识课程

2/7

(18)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

109B2074

英语3级

通识课程

2

32

109B2078

英语听说3级

通识课程

1

16

111A2008

体育III

通识课程

1.5

24

102B2003B

生物统计附试验设计

学科基础课

3.5

40

16

102C2007

水产微生物学

学科基础课

3

40

8

102A2048

水产动物生理学

学科基础课

3.5

46

10

102H2001

鱼类学

学科基础课

3.5

44

12

102H2003

养殖水环境化学

学科基础课

2.5

32

8

602H2009

海洋生物学

学科基础课

2

32

102H2004

水产动物病理学

学科基础课

2.5

32

8

小计

28

380

62

6

春季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

110E2001

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(上)

通识课程

3

42

6

形势政策课

通识课程

2/7

(18)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

111A2009

体育IV

通识课程

1.5

24

109B2004

英语4级

通识课程

2

32

109B2075

英语听说4级

通识课程

1

16

102B2013

水产动物遗传学

学科基础课

3.5

40

16

102H2002

水域生态学

学科基础课

2.0

32

102B2016

鱼类生态学

学科基础课

2.5

32

8

102H2006

水产养殖工程学

学科基础课

3

40

8

102A2026

动物发育生物学原理

专业选修课

2

32

602A2006

细胞生物学

专业选修课

2

32

602B2008

分子生物学

专业选修课

3

32

16

小计

25.5

354

48

6

第三学年

秋季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

110E2002

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(下)

通识课程

3

42

6

形势政策课

通识课程

2/7

(18)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

102B2012

水产动物育种学

学科基础课

2.5

40

102H2005

水产动物营养与饲料学

专业必修课

2.5

40

102H2015

生物饵料培养

专业必修课

1.5

16

8

602B2016

生物信息学

专业选修课

1.5

24

602D2013

鱼类免疫学

专业选修课

2

24

8

602C2020

饲料分析与检测

专业选修课

1.5

24

602F2033

水环境保护学

专业选修课

2

24

8

602H2012

水产品加工概论

专业选修课

2

24

8

602H2013

海水养殖概论

专业选修课

1.5

24

602I2005

动物性食品安全概论

专业选修课

2

32

102H2016

水产动物药理学

学科基础课

2.5

32

8

小计

24.5

322

64

6

春季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

形势政策课

通识课程

2/7

(18)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

102D2016

水产动物疾病学

专业必修课

2.5

32

8

102H2007

名特水产动物养殖学

专业必修课

3

40

8

102H2012

内陆水域增养殖学

专业必修课

2.5

40

102H2010

池塘养鱼学

专业必修课

3

40

8

102H2008

贝类增养殖学

专业必修课

3

40

8

102H2009

虾蟹类增养殖学

专业必修课

3

40

8

102H2011

观赏鱼类养殖学

专业选修课

2

32

小计

19

264

40

第四学年

秋季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

形势政策课

通识课程

2/7

(18)

13072001

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

10022002

科技论文写作

专业选修课

0.5

8

602H2004

专业外语(水产)

专业选修课

2

32

602H2011

水产品市场营销学

专业选修课

1.5

24

602H2007

渔业法规与渔政管理

专业选修课

1.5

24

102H2013

淡水捕捞学

专业必修课

2.5

32

8

小计

8

120

8

春季学期

课程号

课程名称

课程性质

学分

理论

实验

实践

说明

大学生安全教育

通识课程

2/8

4

毕业实习(论文)

12

12周

小计

12.25

4