◎ 动物科学专业（学制四年 授予农学学士学位）

培养目标：立足社会经济发展对动物科学人才的需求，紧扣学校发展战略和人才培养目标，遵循现代教育教学规律及人才成长规律，按照以人为本、突出个性、因材施教、分类培养的教育原则，着力培养德智体美全面发展，具有良好职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具备扎实动物科学理论与技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬、知识结构健全的科研型、应用型和管理型人才。

主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生学、动物生产学、畜牧业经济管理学等。

就业前景：学生毕业后可在畜牧行政部门、企事业单位、科研院所从事动物遗传育种、动物营养、饲料生产、动物繁殖、动物生产的教学、科研、管理及科技开发与推广工作。

◎ 动物医学专业 （学制四年 授予农学学士学位）

培养目标：立足社会经济发展对动物医学人才的需求，紧扣学校发展战略和人才培养目标，遵循现代教育教学规律及人才成长规律，按照以人为本、突出个性、因材施教、分类培养的教育教学体系，培养适应国家兽医体制和制度改革及现代社会经济发展需要，德智体美全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具备扎实的动物医学理论和技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬的高素质科研型、应用型和管理型人才。

主要课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学、兽医内科学、畜禽营养代谢与中毒病、兽医外科学、兽医外科手术学、兽医产科学、中兽医学、兽医政策与法规等。

就业前景：学生毕业后可在兽医行政部门、商检、海关、科研院所及企事业单位从事兽医、防疫检疫、科学研究、兽药生产经营、产品开发营销及兽医行政管理等方面的工作。

◎ 草业科学专业 （学制四年 授予农学学士学位）

培养目标：立足社会经济发展对草业科学人才的需求，紧扣学校发展战略和人才培养目标，遵循现代教育教学规律及人才成长规律，按照以人为本、突出个性、因材施教、分类培养的教育教学体系，培养适应社会需求和草业科技进步需要，德智体美全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具备草业科学的基本理论、基本知识和基本技能、知识丰富、本领过硬的高素质草业科学多层次人才。

主要课程：植物学、植物分类学、草地生态学、草地资源与调查规划学、草地培育学、牧草与饲料作物栽培学、牧草与饲料作物育种学、草坪管理学、草地保护学、草产品加工学、牧草种子学等。

就业前景：学生毕业后可在高等院校、科研机构、政府部门、企事业单位等从事草业生产的组织与经营、草地资源开发利用、饲草料生产与加工、草地资源监测、草地与环境保护、草坪绿地建植与养护等方面的教学、科研、开发、生产和管理工作。

◎水产养殖专业（学制四年 授予农学学士学位）

培养目标：立足社会经济发展对水产养殖人才的需求，紧扣学校发展战略和人才培养目标，遵循现代教育教学规律及人才成长规律，按照以人为本、突出个性、因材施教、专门化培养的教育教学原则，着力培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具有扎实水产科学理论与技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬的水产养殖多层次人才。

主要课程：淡水生物学、鱼类学、鱼类组织胚胎学、水产动物生理学、养殖水环境化学、水产微生物学、水产动物遗传学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、池塘养鱼学、内陆水域增养殖学、名特水产动物养殖学、虾蟹类增养殖学、贝类增养殖学、水产动物疾病学等。

就业前景：学生毕业后可在大中专院校、科研机构、政府部门、企事业单位等从事水产、渔政及水产动物科学相关的教学、科研、开发、生产、管理和技术推广工作。

◎ 动植物检疫专业（动物检疫方向）（学制四年 授予农学学士学位）

培养目标：立足现代经济和社会发展对动物检疫检验人才的需求，紧扣学校发展战略和人才培养目标，遵循现代教育教学规律及人才成长规律，按照以人为本、突出个性、因材施教、分类培养的教育教学原则，着力培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具有动物检疫检验理论和技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬的高素质动物检疫检验科研型、应用型和管理型人才。

主要课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、兽医病理学、动物病原微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医流行病学、动物检疫总论、兽医公共卫生学、兽医统计学、兽医传染病学、兽医寄生虫病学、兽医病理检验学、动物性食品卫生学、动物产品理化检验学、动物检验检疫法规等。

就业前景：学生毕业后可到高等院校、科研院所、出入境检验检疫机构、检疫检验部门、动物卫生监督和疫病防控机构、动物养殖与产品加工企业、环境保护等单位从事教学、科研、动物和动物产品检疫和检验、卫生监督、产品质量控制、评价、监控管理、动物疫病防控和染疫动物处理等方面的工作。